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补肝可以吃什么

2020-08-01 17:29:19 字号:

肝是我们的排毒器官,肝不好,那么毒素就积累得越多,自然就会引发各种病,所以大家要不得不重视起来。那么问题就来了,补肝可以吃什么,有什么食物是可以护肝养肝的呢?接下来小编就给大家介绍一下补肝的食疗方法,希望能帮助到大家哦。

补肝可以吃什么

补肝可以吃什么,小编告诉你。

一、补肝食谱

(一)菊花白木耳枸杞粥

材料:构杞20g,菊花10g,白木耳10g,糯米60g,蜂蜜适量的。

做法:

1、将糯米淘洗净放进锅里,白木耳,菊花洗干净也放进锅里,加适量的水,先大火煮沸,

2、然后用小火熬至白木耳软糯,接下来放进枸杞,

3、然后用小火煮10分钟左右就可以。吃时可依据个人口味放入适量蜂蜜调味。

功效:菊花白木耳枸杞粥有补血养肝,明目去斑,润肤增白的作用,适合所有的女士。

(二)绿豆猪肝粥

材料:绿豆100g,新鲜猪肝60g,粳米100g,盐适量的。

做法:

1、先将绿豆,粳米洗干净放进锅里同煮,大火煮沸后改用小火,

2、煮到八成熟后,把切成片或者条状的猪肝放进锅里,煮到熟烂就可以,

3、加适量的盐调味。

功效:绿豆猪肝粥可以补肝养血,清热明目,美容润肤,令人容光焕发,特别适合面色蜡黄,视力减退,体质虚弱的女士。

(三)双花粥

材料:粳米80g,梅花5g(干品),刺玫花5g(干品)

做法:

1、先将粳米洗干净,放进锅里煮成粥,

2、然后加入揉碎的梅花,刺玫花,略煮3分钟左右就可以,可依据个人口味加入冰糖调味。

功效:双花粥非常适合食欲不佳者食用,能疏肝理气,激发食欲,健康的人食用则精神倍增。

二、护肝食物

1、奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。

2、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,绿豆增强肝脏解毒功能。

3、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

4、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

补肝可以吃什么,小编就先介绍到这里,不知道大家了解了多少呢?不过食疗方法只是辅助治疗,不能达到根治效果,所以希望大家如果有肝病要及时治疗,积极配合医生的治疗,并且每个人病情不一样,大家不知道什么食疗方法适合自己,可以咨询一下专业医生。


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