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含维生素A最多的肉类有哪些?羊肝牛肝鹅肝当中的维生素A含量都非常高

2020-08-01 21:31:48 字号:

维生素A是我们人体所必需的一种营养元素,通常我们会吃一些含有维生素A的水果和蔬菜,但其实很多人都不知道在肉类食物当中也会含有一些维生素A的成分,所以接下来小编会向大家介绍一下含维生素A最多的肉类有哪些?含维生素A最多的肉类有哪些?羊肝牛肝鹅肝当中的维生素A含量都非常高

含维生素A最多的肉类有哪些

1.羊肝

羊肝当中所含的维生素A成分是最高的,大概在100克的养肝当中会含有20972微克的维生素A,同时还含有6.6毫克左右的铁元素,4克左右的碳水化合物,18.5克左右的蛋白质,7.2克左右的脂肪和,9毫克左右的钙元素,所以羊肝当中的营养元素其实是非常丰富的。适量的吃一些羊肝,对我们是非常有好处的,不仅可以改善我们的气色,促进新陈代谢,而且对于视力也是有一定的帮助的。

2.牛肝

在100克的牛肝当中,含有20220微克左右的维生素,19.8克左右蛋白质,4毫克左右的钙元素,6.6毫克左右的铁元素,185毫克左右的钾元素,13毫克左右的维生素E等成分。牛肝的制作方法有很多,同时味道也很不错,受到很多人的喜爱。

3.鹅肝

在100克的鹅肝当中,含有6100微克左右的维生素A,2毫克左右的钙元素,11毫克左右的镁元素,15.2克左右的蛋白质,3.4克左右的脂肪,336毫克左右的钾元素,29毫克左右的维生素E以及129千卡左右的热量。我们经常可以在西餐当中看到鹅肝,鹅肝的价格相对来说是比较昂贵的,当然鹅肝的营养元素非常丰富,同时味道也不错,贵的物有所值。

含维生素A最多的肉类有哪些,除了羊肝,牛肝和鹅肝当中的维生素A含量比较高以外,在每100克的鸡肝当中有着10414微克左右的维生素A成分,在100克的鸭肝当中含有4675微克左右的维生素A,在100克猪肝当中,含有4972微克左右的维生素A。


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